| |
INTRODUCCIÓ:
Els
cítrics, de la familia de les Rute-áceas,
es caracteritzen pel seu alt contingut en vitamina
C, la qual els proporciona aquell gust àcid tant
característic.
LOCALITZACIÓ:
A zona litoral de les conques me-diterrànies,
podem localitzar els millors exemplars d’arbusts
i arbres cítrics. Conscients d’aquest fet, a
Fruites i Verdures Garcia fem una selecció per
proveir-nos dels productes que reu-neixen les
millors propietats i qualitat.
APUNTS
NUTRICIONALS:
La vitamina
C actua com a antioxidant (contrarestant l’envelliment
cel·lular i les malalties derivades), fortaleix el
sistema inmunitari i afavoreix l’ab-sorció del ferro.
Son fruits rics en minerals (Ca, P, Mg i Zn), i en
menor mesura, en vitamines del grup B.
Llimona
dolça o 'Lima'
 |
|
