| |
INTRODUCCIÓ:
De colors molt cridaners, aromes pecu-liars i unes
formes certament originals, es recol·lecten quan
els fruits encara son lleugerament verds, amb el
pro-pòsit que arribin en el seu grau òptim de
maduració als nostres mercats.
LOCALITZACIÓ:
Les fruites exòtiques procedeixen generalment
de països tropicals, on les collites es
succeeixen gracies a un clima linial i sense massa
variacions d’hores de sol. Aquest fet
particular, ens permet proveir-vos de fruites exò-tiques
al llarg de l’any.
APUNTS NUTRICIONALS:
Tot i la diversitat de fruites tropicals,
podem resumir que el seu contingut d’aigua varia
entre el 80-93% i son la font natural més
concentrada en vita-mines, minerals i fibra.
Algunes també aporten vitamina C, i en general,
son de baix nivell calòric.
Caramboles
|
|
